Yukiko K.
Toda la mañana tomamos el té Bancha de tres años con un poco de este producto. Nos gusta mucho. Es buena calidad!
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Massa Terrasana Orgânica Umeboshi 250 g
12,39 €
PVPR
12,39 €
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- Sabor ácido e salgado intenso
- Produto biológico
- Sabor original, importado do Japão
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Valores do produto
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Vegan
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Ecológico
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AI GENERATEDPasta biológica de frutos ume salgados, importada do Japão. Ideal como condimento em pratos, temperos e molhos. 250 g.
A Ume Pasta Bio da Terrasana é uma pasta elaborada a partir de frutos ume salgados e fermentados, conhecidos como umeboshi, provenientes do Japão. Com um sabor ácido e salgado característico, esta pasta é perfeita para usar como condimento em pratos frios e quentes, temperos e molhos, acrescentando um toque umami autêntico às suas receitas.
Elaborada com ingredientes de agricultura biológica certificada (NL-BIO-01), a sua receita é muito simples: pasta de ume (frutos ume*, sal marinho) e umesu* (frutos ume*, sal marinho, folhas de shiso*). Sem aditivos artificiais, adequada para veganos e apresentada num frasco de vidro de 250 g, é um produto ideal para os apreciadores da cozinha asiática e da alimentação natural.
Cada 100 g fornecem apenas 24 kcal, com muito pouca gordura e açúcares. A sua principal característica é o elevado teor de sal (14,2 g/100 g), próprio deste tipo de preparação tradicional japonesa fermentada.
Elaborada com ingredientes de agricultura biológica certificada (NL-BIO-01), a sua receita é muito simples: pasta de ume (frutos ume*, sal marinho) e umesu* (frutos ume*, sal marinho, folhas de shiso*). Sem aditivos artificiais, adequada para veganos e apresentada num frasco de vidro de 250 g, é um produto ideal para os apreciadores da cozinha asiática e da alimentação natural.
Cada 100 g fornecem apenas 24 kcal, com muito pouca gordura e açúcares. A sua principal característica é o elevado teor de sal (14,2 g/100 g), próprio deste tipo de preparação tradicional japonesa fermentada.
Propriedades
- Sabor ácido e salgado intenso
- Produto biológico
- Sabor original, importado do Japão
- Adequado para veganos
Detalhes
- Origem
- Japão (Agricultura não UE)
- Formato
- 250 g
- Conservação
- Conservar em local fresco e seco. Consumir de preferência antes de: ver frasco.
- Modo de utilização
- Utilize o umeboshi como condimento em pratos frios e quentes, temperos e molhos.
Ingredientes
Pasta de ume* (frutos ume*, sal marinho), umesu* (frutos ume*, sal marinho, folhas de shiso*). * = de agricultura biológica.
Perguntas frequentes
O que é a pasta de ume (umeboshi)?
A pasta de ume ou umeboshi é uma preparação tradicional japonesa elaborada a partir de frutos ume fermentados e salgados. Tem um sabor ácido e salgado muito intenso e é usada como condimento em pequenas quantidades para realçar o sabor de pratos, molhos e temperos.
Como se utiliza a Ume Pasta Bio Terrasana?
Pode ser usada como condimento em pratos frios e quentes, temperos e molhos. Basta adicionar uma pequena quantidade para dar o seu característico sabor umami ácido e salgado. Também pode ser usada para preparar temperos ou como substituto do sal.
É adequada para veganos e para pessoas que seguem uma alimentação biológica?
Sim, a Ume Pasta Bio Terrasana é adequada para veganos (tem o selo Vegan) e está certificada como produto biológico (NL-BIO-01, agricultura não UE), pelo que é adequada para uma alimentação vegana e biológica.
Quanto sal contém este produto?
Por se tratar de um alimento tradicional fermentado e salgado, contém 14,2 g de sal por cada 100 g de produto. Recomenda-se que seja usado em pequenas quantidades como condimento.
Como se deve conservar a Ume Pasta Bio?
Deve ser conservada num local fresco e seco. Depois de abrir o frasco, recomenda-se que o mantenha no frigorífico. A data de durabilidade mínima está indicada no próprio frasco.
Opiniões de Massa Terrasana Orgânica Umeboshi 250 g
O que dizem os nossos clientes
Los clientes destacan la textura cómoda, el sabor ácido agradable y su uso versátil como complemento, en aliños, sopas o con té. Valoran la marca, el envase de vidrio y el hecho de ser sin pasteurizar, aunque algunas opiniones son muy breves y no aportan detalles.
Gorka S.
Bien
ITZIAR
Calidad muy buena
Sacha
el mejor precio que he encontrado.
CRISTINA
Buen sustituto del vinagre en los gazpachos. Y da un toque especial a las sopas.
