simona B.
Sabor muy suave, ideal para cocinar porque no cubre los otros sabores
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Shiro Miso biológico Lima ECO 300 gr
8,46 €
PVPR
8,72 €
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−0,26 € (−3 %)
- Obtido através de fermentação natural e de curta duração
- As proteínas são decompostas em aminoácidos facilmente absorvidos
- Sabor suave
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Valores do produto
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Vegan
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Ecológico
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AI GENERATEDPasta de arroz e soja fermentada biológica. Sabor suave, apenas 5% de sal. Vegan e com certificação biológica. 300g.
O Miso Shiro Bio da Lima é uma pasta de arroz e soja proveniente de agricultura biológica certificada (JP-BIO-154, Non-EU Agriculture), elaborada através de um processo de fermentação natural e de curta duração. Graças a este processo, as proteínas são decompostas em aminoácidos facilmente absorvidos pelo organismo, tornando-o uma fonte de proteínas de elevada qualidade.
O Shiro Miso distingue-se de outros tipos de miso pelo seu sabor especialmente suave e delicado. Além disso, destaca-se pelo baixo teor de sal: apenas 5%, em comparação com outros misos mais intensos. A sua composição é simples e natural: arroz* 45%, grãos de soja* 25%, água, sal marinho 6% e A. oryzae. (* = de agricultura biológica).
Apresentado numa prática embalagem de 300g com doseador, é ideal para preparar sopas miso, molhos, marinadas e todo o tipo de receitas de cozinha japonesa ou de fusão. Adequado para veganos. Pode conter vestígios de glúten.
O Shiro Miso distingue-se de outros tipos de miso pelo seu sabor especialmente suave e delicado. Além disso, destaca-se pelo baixo teor de sal: apenas 5%, em comparação com outros misos mais intensos. A sua composição é simples e natural: arroz* 45%, grãos de soja* 25%, água, sal marinho 6% e A. oryzae. (* = de agricultura biológica).
Apresentado numa prática embalagem de 300g com doseador, é ideal para preparar sopas miso, molhos, marinadas e todo o tipo de receitas de cozinha japonesa ou de fusão. Adequado para veganos. Pode conter vestígios de glúten.
Propriedades
- Obtido através de fermentação natural e de curta duração
- As proteínas são decompostas em aminoácidos facilmente absorvidos
- Sabor suave
- Contém apenas 5% de sal
- Fonte de proteínas
Detalhes
- Origem
- Non-EU Agriculture (JP-BIO-154)
- Formato
- 300g
- Conservação
- Depois de aberto, conserva-se durante vários meses no frigorífico.
Ingredientes
arroz* 45%, grãos de soja* 25%, água, sal marinho 6%, A. oryzae. (* = de agricultura biológica)
Alergénios
Contém: Contém soja. Pode conter vestígios de glúten.
Perguntas frequentes
O que é o Miso Shiro e em que se distingue de outros tipos de miso?
O Shiro Miso (miso branco) é uma pasta fermentada de arroz e soja com um sabor suave e ligeiramente doce. Distingue-se de outros misos pela fermentação natural de curta duração e pelo baixo teor de sal, apenas 5%, o que lhe confere um perfil de sabor mais delicado.
Este produto é adequado para veganos?
Sim, o Miso Shiro Bio da Lima tem certificação VEGAN e é totalmente adequado para dietas veganas.
É um produto com certificação biológica?
Sim, tem certificação biológica europeia (selo da folha verde) e a certificação JP-BIO-154 (Non-EU Agriculture). Tanto o arroz como os grãos de soja são provenientes de agricultura biológica.
Contém glúten ou alergénios?
O produto contém soja. Além disso, pode conter vestígios de glúten devido à utilização de A. oryzae no processo de fermentação. Não é adequado para pessoas com alergia ao glúten ou à soja.
Como deve ser conservado depois de aberto?
Depois de aberta a embalagem, o Miso Shiro conserva-se durante vários meses no frigorífico. Graças ao prático doseador, a embalagem é fácil de fechar e guardar.
Opiniões de Shiro Miso biológico Lima ECO 300 gr
Nigel B.
Buena tapa
Cati
Buenísimo para añadir a los caldos, le da un sabor especial.
Dulce
Um dos melhores Shiro Miso que encontro na Europa. Ótimo para usar em sobremesas e em pratos salgados. De sabor suave, ligeiramente salgado, finaliza um prato de comida sem o sabor intenso do miso tradicional.
Margarita
Buen producto, si eres de macrobiótica lo sabrás. Perfecto de textura y de sabor.
