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Semillas Mostaza Blanca (sinapsis Alba)

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As sementes de mostarda branca podem ser utilizadas inteiras para temperar pickles ou torradas para utilizar em diversos pratos. São utilizadas para preparar o condimento que leva o mesmo nome genérico da planta, mostarda. Depois de as sementes serem moídas e misturadas com outros ingredientes, obtém-se uma pasta que pode ser utilizada pura (que seria a mostarda "original") ou mesmo como base para outros condimentos menos refinados (mostarda "industrial").

Pertence à família das Brassicaceae, com caules ramificados e estriados, com 50 a 80 cm de altura. Possui folhas aladas e flores amarelas em espigas.

Outro uso agrícola da mostarda branca é como planta biocida. A incorporação da planta no solo 40 a 60 dias após a germinação produz substâncias químicas naturais adequadas para neutralizar e controlar os microrganismos nocivos para as culturas, principalmente os nemátodos.

  • Atua como biocida contra os nemátodos do solo.
  • Melhorador da textura do solo.
  • Como cobertura vegetal, previne a erosão e a lixiviação de azoto do solo.
  • A planta do mel favorece a proliferação de insetos benéficos.
  • Muito adequado para o controlo de ervas daninhas.
Saquetas de 10g.

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