Chorizo Ibérico De Bellota 500 gr. (aprox.)
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Peso: 500 gr aprox.
Formato: Meia peça embalada a vácuo.
Cura: Mais de quatro meses em salas de secagem natural.
Textura e cor: Cor vermelha com diferença entre carne e gordura. Textura macia.
Sabor e aroma: Sabor e cheiro com aroma suave e natural a pimentão doce.
Recomendações de armazenamento e consumo: Conservar em local fresco e seco. Retirar da embalagem algumas horas antes de utilizar.
Temperatura ótima de consumo: 20º-25º
Ingredientes: Carne de porco ibérico, sal, alho, pimentão doce, Dextrina, Dextrose, Emulsionantes E-450i, E-450 iii, E-451i, E-452i, E-452ii, Açúcar, Proteína de carne, Antioxidantes E-301, E-331iii, E-325; Conservantes E-252; Intensificadores de sabor E-627, E-631.
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