Trigo sarraceno ecológico en grano 250 g - Pamir Gold

El trigo sarraceno ecológico en grano Pamir Gold, de 250 g, es un pseudocereal de sabor suave y matices ligeramente tostados para ensaladas, guarniciones y desayunos. Su grano entero combina con verduras y legumbres y permite variar las recetas de cada día.

Trigo sarraceno para recetas dulces y saladas

Una opción versátil para preparar un bowl, acompañar un salteado o cocinar un porridge. Puedes servirlo con los ingredientes de temporada que prefieras y ajustar la cocción a la textura de la receta.

Características

• Trigo sarraceno (Fagopyrum esculentum).
• Procedente de agricultura ecológica.
• Presentación en grano entero.
• Bolsa de 250 g.

Cómo cocer trigo sarraceno en grano

Enjuaga el grano antes de cocinarlo. Utiliza aproximadamente dos partes de agua por una de trigo sarraceno y cuece durante 12–15 minutos, o hasta que esté tierno. Escurre el exceso de agua si es necesario.

Ideas de uso en la cocina

Añádelo cocido a ensaladas, bowls de verduras, salteados, guarniciones o rellenos vegetales. Para el desayuno, prepáralo como porridge y combínalo con los ingredientes que prefieras.

Conservación del grano

Conserva el producto en un lugar fresco y seco, con el envase bien cerrado.