• Tarro Alcaravea ECO Artemis BIO 35g
Eurohoja — Producto ecológico UE
Herbes del Molí - ARTEMIS BIO

Tarro Alcaravea ECO Artemis BIO 35g

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Valores del producto
  • Ecológico

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Alcaravea ecológica en semillas de Artemis Bio, ideal para aromatizar panes, guisos y encurtidos. Certificada ecológica. 35g.

La Alcaravea ECO de Artemis Bio es una especia en semillas de cultivo ecológico certificado, también conocida como Caraway o Alcaravia. Sus semillas alargadas y aromáticas son un ingrediente clásico de la cocina centroeuropea y mediterránea, perfectas para dar sabor a panes artesanales, quesos, chucrut, guisos de verduras y carnes. Presentada en un cómodo tarro de cristal con tapón dosificador, conserva todo el aroma y frescura de las semillas. Al ser un producto ecológico certificado (Bio), garantiza que ha sido cultivado sin pesticidas ni fertilizantes químicos de síntesis, respetando el medio ambiente y la biodiversidad.

Detalles

Formato
35g

Ingredientes

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Preguntas frecuentes

¿Qué es la alcaravea y para qué se usa en cocina?
La alcaravea (Carum carvi) es una especia en semillas de sabor anisado y ligeramente picante. Se utiliza para aromatizar panes, especialmente de centeno, así como encurtidos, chucrut, quesos, guisos de carne y verduras. Es muy popular en la cocina centroeuropea y del norte de Europa.
¿Qué significa que este producto sea Bio/Ecológico?
El sello Bio indica que la alcaravea ha sido cultivada siguiendo la normativa de agricultura ecológica, sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos de síntesis. Está certificada bajo la normativa europea de producción ecológica.
¿Cómo se conserva mejor la alcaravea en semillas?
Se recomienda conservar el tarro en un lugar fresco, seco y alejado de la luz solar directa para preservar al máximo su aroma y propiedades. Una vez abierto, asegúrese de cerrar bien el tapón.
¿La alcaravea contiene gluten o alérgenos?
La alcaravea en semillas es de por sí una especia libre de gluten y de los principales alérgenos del Reglamento (CE) n.º 1169/2011. No obstante, para confirmar posibles trazas por contaminación cruzada, consulte el etiquetado completo del producto o contacte con el fabricante.

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