{"product_id":"spirulina-blue-bio-en-polvo-500g-organica-superfoods","title":"Spirulina Blue Bio En Polvo 500g - Orgánica Superfoods","description":"La Spirulina Blue, conocida comúnmente como \"ficocianina\" o \"azul de spirulina\", es un complejo pigmento-proteína extraído de la spirulina (Arthrospira platensis). Este compuesto es el responsable del color azul característico de la spirulina y es conocido tradicionalmente como \"Oro azul\" y \"Diamante de los alimentos\". Es soluble en agua y proporciona una solución transparente de un tono azul brillante muy intenso. A diferencia de la spirulina tradicional, no posee su olor ni sabor característicos, pero conserva gran parte de su perfil nutricional. Se ha convertido en un ingrediente apreciado en la cocina creativa por su capacidad para aportar color natural a las preparaciones.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e INGREDIENTES: Ficocianina procedente de Spirulina (Arthrospira platensis), trehalosa y citrato de sodio. Procedente de agricultura ecológica.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e ORIGEN: China\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e COMPOSICIÓN Y CARACTERÍSTICAS\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Es un complejo pigmento-proteína extraído de la spirulina.\u003cbr\u003e Soluble en agua, proporciona un color azul brillante e intenso.\u003cbr\u003e No tiene el olor ni el sabor característicos de la spirulina tradicional.\u003cbr\u003e Tradicionalmente se ha asociado con un aporte de hierro, proteína, fibra y calcio.\u003cbr\u003e Se ha convertido en un ingrediente valorado en la cocina creativa por su color natural.\u003cbr\u003e Conocida como \"Oro azul\" y \"Diamante de los alimentos\".\u003cbr\u003e Conserva parte del perfil nutricional de la spirulina original.\u003cbr\u003e Forma parte de la tradición de consumo de algas en diversas culturas.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e MODO DE EMPLEO\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Añadir una pequeña cantidad de Spirulina Blue a cualquier bebida, bowl, pastel, helado o glaseado para obtener un color azul natural. Se disuelve fácilmente en líquidos. Consultar las indicaciones del fabricante para la cantidad recomendada. Una pizca es suficiente para aportar un color intenso.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e RECETA: BEACH BOWL CON SPIRULINA BLUE\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Ingredientes:\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e 1 plátano congelado\u003cbr\u003e 1\/2 taza de mango congelado\u003cbr\u003e 100 ml de bebida vegetal\u003cbr\u003e 1 cucharadita de Spirulina Blue\u003cbr\u003e Toppings: coco rallado, fruta fresca, semillas de cáñamo\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e PREPARACIÓN:\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Triturar el plátano, el mango, la bebida vegetal y la Spirulina Blue en una batidora hasta obtener una crema espesa y homogénea. Verter en un bol y decorar con los toppings elegidos.","brand":"Organica Superfoods","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58820045865285,"sku":"3857279","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/bd8509cbd1614b1f97304b1168497ef2.jpg?v=1790644124","url":"https:\/\/plenetahuerto.com\/products\/spirulina-blue-bio-en-polvo-500g-organica-superfoods","provider":"Planeta Huerto","version":"1.0","type":"link"}