Arroz Negro 100% Integral Riso Gallo 500g

El Arroz Negro Integral Gallo Rustico Nero es una variedad 100% italiana de arroz integral con su característico color negro natural. Se trata de una nueva variedad autóctona italiana, resultado de una evolución varietal diseñada para adaptarse a los territorios del Bajo Valle del Po, uno de los grandes referentes arroceros de Europa.

Este arroz se presenta en formato vaporizado de grano medio, lo que facilita su cocción manteniendo la integridad del grano. Con tan solo 18 minutos de cocción, es sencillo de preparar sin necesidad de remojo previo.

El producto se presenta en una bolsa de 500 g, suficiente para varias raciones. Procede de agricultura sostenible, tal y como indica el sello presente en el envase.

Desde el punto de vista nutricional, por cada 100 g aporta 1501 kJ / 355 kcal de energía, 2,9 g de grasas (de las cuales 0,6 g son saturadas), 73 g de hidratos de carbono (de los cuales 0,9 g son azúcares), 3,8 g de fibra alimentaria, 7,2 g de proteínas y 0 g de sal.

Para su preparación, se recomienda hervir en agua salada y aderezar con un chorrito de aceite. Combina especialmente bien con pescado, tanto guisado como hervido.

Importante: producido en una fábrica que utiliza cereales que contienen gluten y sus derivados. Envasado en atmósfera protectora. Conservar en lugar fresco y seco.