• Hatcho Miso (miso puro, Soja) ECO Lima 300 gr
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Eurohoja — Producto ecológico UE
Lima

Hatcho Miso (miso puro, soia) ECO Lima 300 g

4.6 (23 recensioni)
7,51 € PVPR 7,51 € PVPR: Precio de Venta al Público Recomendado por el fabricante. Es el precio de referencia sobre el que se calcula el descuento.
25,03 €/Kg Disponibile
  • Elevato contenuto di fibre
  • Elevato contenuto di proteine
  • Non pastorizzato

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Valori del prodotto
  • Vegano
  • Ecologico

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Miso Hatcho Strong biologico Lima 300g. Pura pasta di soia fermentata per 2 anni, non pastorizzata. Sapore profondo e intenso.

Il Miso Hatcho Strong di Lima è una pura pasta di soia da agricoltura biologica, preparata secondo la tradizione attraverso una fermentazione naturale di 2 anni in botti di cedro. Questo lungo processo di fermentazione conferisce all’Hatcho Miso un sapore profondo e pieno, caratteristico di questo autentico tipo di miso giapponese.

Grazie alla fermentazione naturale, le proteine della soia si scompongono in aminoacidi facilmente assimilabili dall’organismo. Con il 65% di fave di soia biologiche come ingrediente principale, questo miso è ricco di fibre e proteine, diventando un condimento nutriente e versatile per la tua cucina.

Non pastorizzato, preserva tutte le sue proprietà naturali. Autentico prodotto giapponese, certificato biologico (JP-BIO-154, Agricoltura non UE) e adatto ai vegani. In confezione da 300g, ideale per zuppe, condimenti, marinate e molto altro.

Proprietà

  • Elevato contenuto di fibre
  • Elevato contenuto di proteine
  • Non pastorizzato
  • Fermentazione naturale di 2 anni in botti di cedro
  • Le proteine si scompongono in aminoacidi facilmente assimilabili

Dettagli

Origine
Giappone / Prodotto del Giappone
Formato
300g
Conservazione
Da consumarsi preferibilmente entro: vedi lato. Dopo l’apertura, si conserva per diversi mesi in frigorifero.

Ingredienti

Fave di soia* 65%, acqua, sale marino, farina di orzo* tostato, A. oryzae. (* = da agricoltura biologica)

Allergeni

Contiene: Contiene: soia, orzo (glutine).

Domande frequenti

Che cos’è il Miso Hatcho e in cosa si differenzia dagli altri miso?
Il Miso Hatcho è un miso puro di soia, senza cereali aggiunti (a eccezione della farina di orzo tostato usata come starter), fermentato per 2 anni in botti di cedro. Questo gli conferisce un sapore molto più profondo, intenso e complesso rispetto ad altri miso dalla fermentazione più breve.
Questo miso contiene glutine?
Sì, tra gli ingredienti è presente farina di orzo tostato, quindi contiene glutine. Non è adatto alle persone celiache o intolleranti al glutine.
Perché questo miso non è pastorizzato?
Non essendo pastorizzato, il Miso Hatcho Strong di Lima conserva tutti i microrganismi vivi derivanti dalla fermentazione naturale. In questo modo preserva le sue proprietà originali e il suo sapore autentico.
Come si conserva una volta aperto?
Dopo aver aperto la confezione, si consiglia di conservare il prodotto in frigorifero, dove può mantenersi per diversi mesi.
Questo prodotto è adatto ai vegani?
Sì, il Miso Hatcho Strong di Lima è indicato come vegano sulla confezione. Gli ingredienti sono esclusivamente di origine vegetale: fave di soia, acqua, sale marino, farina di orzo tostato e A. oryzae.

Opiniones de Hatcho Miso (miso puro, soia) ECO Lima 300 g

Lo que opinan nuestros clientes

(23 recensioni)

Miso muy concentrado y versátil que cunde bastante. Valorado por su sabor intenso, calidad sin pasteurizar y beneficios para la salud digestiva, aunque algunos encuentran el tostado algo amargo.

MIGUEL M.

Este, aún no lo he utilizado.

Cristina

De momento es el miso más bueno que he probado. Lo tomo todos los días y me sienta de maravilla. Yo tengo bastantes problemas intestinales, entre ellos estreñimiento, y el miso, la verdad, me ayuda.

LUIS E.

Muy buen complemento para el acompañamiento de las ensaladas, verduras y otros platos.

FERNANDO J.

Muy bueno, buen sabor, todo bien!

Pilar

No puedo comparar porque es la primera vez que tomo miso, pero si puedo decir que me gusta.

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