Farina di grano biologico Eco Planeta Huerto 800 g
- Farina 100% naturale lavorata artigianalmente
- Macinata a pietra
- Da agricoltura biologica
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Senza zuccheri aggiunti
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Ecologico
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Farina bianca forte di grano biologica macinata a pietra, ideale per pane, pizza e impasti lievitati. 800g.
Grazie al tradizionale processo di macinazione a pietra, conserva tutti i componenti del chicco nelle loro proporzioni naturali, senza aggiungere additivi né ingredienti artificiali. L’alto contenuto di glutine le conferisce una struttura forte, maggiore elasticità e capacità di trattenere il gas generato durante la fermentazione, rendendola ideale per preparare pane di grande volume, impasti per pizza, brioche e altri impasti lievitati.
Confezionata nel pratico formato da 800g in un imballaggio monomateriale riciclabile, questa farina forte biologica è perfetta sia per chi prepara il pane in casa sia per chi cerca un’alternativa artigianale di altissima qualità per le proprie ricette. Non contiene zuccheri aggiunti (contiene zuccheri naturalmente presenti).
Idee per l’uso: pane fatto in casa, impasto per pizza, impasto per brioche e altre preparazioni di panificazione e pasticceria che richiedono un’idratazione elevata e lunghe lievitazioni.
Proprietà
- Farina 100% naturale lavorata artigianalmente
- Macinata a pietra
- Da agricoltura biologica
- Senza zuccheri aggiunti (*Contiene zuccheri naturalmente presenti)
- Ideale per preparare pane di grande volume e impasti lievitati
- Ottenuta con un processo artigianale, da chicchi biologici accuratamente selezionati
- Conserva tutti i componenti del chicco nelle loro proporzioni naturali, senza aggiungere additivi né ingredienti artificiali
- Struttura forte, con maggiore elasticità e capacità di trattenere il gas generato durante la fermentazione, grazie all’alto contenuto di glutine
Dettagli
- Origine
- Agricoltura UE (ES-ECO-002-CM)
- Formato
- 800g
- Conservazione
- Conservare in un luogo fresco (sotto i 18°), asciutto e sollevato da terra.
- Modalità d'uso
- Ideale per preparare pane di grande volume, impasti per pizza, brioche e altri impasti lievitati.
Ingredienti
100% farina bianca forte di grano biologica. Contiene glutine.
Allergeni
Contiene: Contiene glutine.
Avvertenze
Contiene glutine. Conservare in un luogo fresco (sotto i 18°), asciutto e sollevato da terra.
Domande frequenti
Per quali preparazioni è più adatta questa farina forte?
Cosa significa che è «macinata a pietra»?
Questa farina ha una certificazione biologica?
Come devo conservare questa farina?
Questa farina contiene glutine?