Frijoles En Grano Ecológicos 500gr
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Preparación paso a paso
- Remojo: Coloca la cantidad deseada de frijoles en un recipiente amplio. Cubre con agua fría, usando unas 3 tazas de líquido por cada taza de frijoles. Déjalos en remojo al menos 6 horas, preferiblemente toda la noche.
- Cocción: Escurre el agua del remojo, enjuaga los frijoles y colócalos en una olla con agua o caldo limpio. Para 250 g de frijoles, cocina a fuego medio durante aproximadamente 1 hora. Para 500 g, el tiempo se extiende a 2 horas.
- Durante la cocción: Revisa ocasionalmente el nivel de líquido y añade más si es necesario para mantener los frijoles cubiertos y evitar que se sequen. No agregues sal al principio, ya que puede endurecer la piel.
Sugerencias de uso
- Ideales para sopas espesas, guisos tradicionales, chili vegetal, burritos o ensaladas templadas. También pueden convertirse en una base cremosa para untables o hamburguesas vegetales.
Información Nutricional (por 100gr)
- Energía: 1425KJ/341Kcal
- Proteína: 21.6g
- Grasa: 1.42g
De las cuales saturadas: 0.37g
- Hidratos de carbono: 47.1g
De los cuales azúcares: 2.12g
- Fibra: 15.2g
- Sal: 0.012g
Certificaciones y Calidad
- Certificado Ecológico: Garantiza la ausencia de pesticidas y fertilizantes químicos.
- No GMO: Sin organismos genéticamente modificados.
- No Irradiado: Mantiene todas sus propiedades naturales.
- Apto para Vegetarianos y Veganos
- Origen: China
Alérgenos: Puede contener trazas de gluten, soja, frutos secos, sésamo y apio.
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