• Umeboshi pasta Bio Terrasana 250 g
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Eurohoja — Producto ecológico UE
TerraSana

Umeboshi-Paste Bio Terrasana 250 g

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  • Sabor ácido y salado intenso
  • Producto bio-organic
  • Original taste, imported from Japan

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Produktwerte
  • Vegan
  • Ökologisch

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Pasta de frutas ume saladas ecológica, importada de Japón. Ideal como condimento en platos, aliños y salsas. 250 g.

La Ume Pasta Bio de Terrasana es una pasta elaborada a partir de frutas ume saladas y fermentadas, conocidas como umeboshi, procedentes de Japón. Con un característico sabor ácido y salado, esta pasta es perfecta para usar como condimento en platos fríos y calientes, aliños y salsas, aportando un toque umami auténtico a tus recetas.

Elaborada con ingredientes de cultivo ecológico certificado (NL-BIO-01), su receta es muy sencilla: pasta de ume (frutas ume*, sal marina) y umesu* (frutas ume*, sal marina, hojas de shiso*). Sin aditivos artificiales, apta para veganos y con un formato de 250 g en tarro de cristal, es un producto ideal para los amantes de la cocina asiática y la alimentación natural.

Cada 100 g aporta tan solo 24 kcal, con muy poca grasa y azúcares, siendo su principal característica su alto contenido en sal (14,2 g/100 g), propio de este tipo de preparación fermentada tradicional japonesa.

Eigenschaften

  • Sabor ácido y salado intenso
  • Producto bio-organic
  • Original taste, imported from Japan
  • Apto para veganos

Details

Herkunft
Japón (Non-EU Agriculture)
Format
250 g
Aufbewahrung
Conservar en lugar fresco y seco. Consumir preferentemente antes de: ver frasco.
Anwendung
Utilizar el umeboshi como condimento en platos fríos y calientes, aliños y salsas.

Zutaten

Pasta de ume* (frutas ume*, sal marina), umesu* (frutas ume*, sal marina, hojas de shiso*). * = de cultivo ecológico.

Häufige Fragen

¿Qué es la pasta de ume (umeboshi)?
La pasta de ume o umeboshi es una preparación tradicional japonesa elaborada a partir de frutas ume fermentadas y saladas. Tiene un sabor ácido y salado muy intenso y se usa como condimento en pequeñas cantidades para realzar el sabor de platos, salsas y aliños.
¿Cómo se utiliza la Ume Pasta Bio Terrasana?
Se puede usar como condimento en platos fríos y calientes, aliños y salsas. Basta con añadir una pequeña cantidad para aportar su característico sabor umami ácido y salado. También puede usarse para preparar aderezos o como sustituto de la sal.
¿Es apta para veganos y para personas que siguen una dieta ecológica?
Sí, la Ume Pasta Bio Terrasana es apta para veganos (cuenta con el sello Vegan) y está certificada como producto ecológico (NL-BIO-01, agricultura no UE), por lo que es adecuada para dietas veganas y ecológicas.
¿Cuánta sal contiene este producto?
Al tratarse de un alimento fermentado y salado tradicional, contiene 14,2 g de sal por cada 100 g de producto. Se recomienda usarla en pequeñas cantidades como condimento.
¿Cómo se debe conservar la Ume Pasta Bio?
Debe conservarse en un lugar fresco y seco. Una vez abierto el tarro, se recomienda mantenerlo refrigerado. La fecha de consumo preferente se indica en el propio tarro.

Opiniones de Umeboshi-Paste Bio Terrasana 250 g

Lo que opinan nuestros clientes

(16 Bewertungen)

Los clientes destacan la textura cómoda, el sabor ácido agradable y su uso versátil como complemento, en aliños, sopas o con té. Valoran la marca, el envase de vidrio y el hecho de ser sin pasteurizar, aunque algunas opiniones son muy breves y no aportan detalles.

Yukiko K.

Toda la mañana tomamos el té Bancha de tres años con un poco de este producto. Nos gusta mucho. Es buena calidad!

Gorka S.

Bien

ITZIAR

Calidad muy buena

Sacha

el mejor precio que he encontrado.

CRISTINA

Buen sustituto del vinagre en los gazpachos. Y da un toque especial a las sopas.

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