Datil Deshuesado Bio 1kg
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INGREDIENTES: Dátiles deshuesados 100% cultivo ecológico .
ORIGEN: Túnez
COMPOSICIÓN Y CARACTERÍSTICAS
Fruto de la palmera datilera, endulzante natural por excelencia .
Aporta azúcares fácilmente asimilables (glucosa y fructosa) .
Contiene vitamina B5, potasio, magnesio y triptófano .
Tradicionalmente considerado un reconstituyente en casos de esfuerzo físico e intelectual .
Muy utilizado en varias medicinas orientales .
Signo de hospitalidad y Barakah en la tradición .
Gran fuente de energía .
Forma parte de la tradición culinaria de Oriente Medio y el norte de África.
MODO DE EMPLEO
Consumir los dátiles directamente como snack o añadirlos a batidos, smoothies, yogur, avena o repostería. También pueden utilizarse para endulzar preparaciones de forma natural. Pueden rellenarse con frutos secos o cremas para un snack más completo.
RECETA: BOLITAS ENERGÉTICAS DE DÁTIL Y CACAO
Ingredientes:
200 g de Dátiles Deshuesados
50 g de almendras
2 cucharadas de cacao en polvo
1 cucharada de coco rallado
Una pizca de sal
PREPARACIÓN:
Triturar los dátiles y las almendras en un procesador de alimentos hasta obtener una pasta. Añadir el cacao y la sal, y mezclar bien. Formar bolitas con las manos. Rebozar en coco rallado. Conservar en la nevera.
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